Panellid
Bart Lentjes
Het zijn de onverwachte bieravonturen waar ik het meest van houd...
In september 2022 had ik een studiedag. Het laatste deel vond plaats op een andere locatie, namelijk de basisschool in Elden (inmiddels een wijk in Arnhem, met nog immer een opvallend eigen en dorps karakter), waar mijn lieftallige hopbelletje nog maar pas startte met haar nieuwe baan.
Na afloop besloot ik, met het stuur van mijn fiets in de hand, nog even via google maps uit te vogelen waar Brouwhuys Elden eigenlijk zijn hoofdkwartier heeft. Ik kon mijn ogen niet geloven: 20 meter verderop, het huis direct aan de overkant.
Manja en ik staken over.
Achter het huis bevond zich een royale schuur, het was bijna een klein huis, en de deur stond open.
"Zal ik even roepen?" vroeg ik me hardop af. Manja leek het beter van niet, dus ik riep... 😊
Om de hoek schilderde de oudere heer zijn deurlijst. We stelden ons voor en het bleek brouwert Rob Meyer in hoogst eigen persoon te zijn. Met gepaste trots liet hij zijn installatie zien, waarmee hij eenmaal per maand 300 liter per batch brouwt. Of 3 kleinere.
In een ruimte achterin stond de knusse bar die Rob via het Nederlands Openluchtmuseum heeft weten te krijgen. Hoewel wat kleiner, heeft het alles van een bruin café.
De man is levende biergeschiedenis en zo mooi als hij vertelde kan ik het zeker niet opschrijven. Al in 1975 -ik was niet eens vloeibaar- haalde Rob tientallen verschillende bieren uit België en sinds de jaren 90 sloeg bij hem het brouwvirus toe. Omstreeks midden jaren 2000 werd hij de eerste brouwer bij het eerdergenoemde openluchtmuseum en was dat zo'n 7 jaar.
Naderhand bleek het opstarten van een eigen brouwerij in zijn situatie te lastig en besloot hij in de schuur achter zijn huis te beginnen!
En daar stonden we dan!
Ook Manja luisterde ademloos naar de verhalen die deze heer te vertellen had, maar we besloten te gaan. Rob was met een klus bezig en daar moesten we hem ook niet langer van ophouden.
De Cream Stout is voor mij een voltreffer en daarom nomineer ik het bier met gepaste trots in voor Nederlands Favoriete Bierlijst. Het is een prachtig bier met een abv van 10.5%.
Bij de eerste keer proeven was ik erg aangenaam verrast!
Iets te koud is het bier al wat roasty en karamellig in de geur. Ik drink hem liefst, zoals het een bier vaak het best tot z'n recht laat komen, op een temperatuur vergelijkbaar met het alcoholgehalte. Zo is het bier bedoeld. Ik laat het dus even opwarmen. De geuren komen steeds mooier naar voren.
Het geduld wordt beloond: In de smaak knallen de nodige (koffie) roast, kruidigheid, rook en ook romigheid je tegemoet.... Wat een prachtbier!
Cheerz!!
Favoriete bier