MONNICKER MOKER 

Ik wilde deze editie een bier nomineren uit mijn eigen regio en dat is me gelukt.

Als Tripel liefhebber dronk ik bij het Strandbad in Monnickendam de Monnicker Moker van 8%.

Brouwerij de Waterland Brewery uit het prachtige plaatsje Monnickendam brouwt alleen maar bio bieren en gebruikt voornamelijk regionale grondstoffen.

Een stoere tripel, licht goudgeel in het glas met een roomwitte schuimkraag. Het verspreid mooie aroma's van hooi, gras, mout en daarna komt er een geur van sinaasappelschil en gist vrij.

De smaak is prettig bitterzoet en licht hoppig met mout, koriander en citrus.

De afdronk was robuust en bleef nog lange tijd mijn tong verwennen en dat vroeg om een tweede glas.

Het maakte mijn verblijf op deze heerlijke plek alleen maar aantrekkelijker.........